新品未使用 包丁のコレクションが増えすぎたため出品します 2本所有していたうちの最後の1本になります。 一万円以下でVG10しかも鍛造された包丁はとてもお買い得です 購入価格　9860円(送料込み) 武生ナイフビレッジの初代理事長で伝統工芸士の加茂勝康作 ステンレスの人気鋼材V金10号を鍛造してあります 型抜きしただけの包丁が多いですがこの包丁は鍛造してあります VG10は鍛造すると性能が1ランク上がると言われています 鍛造されていない包丁の刃先にある鋼材の境界線は直線にしかなりませんがこの包丁は鍛造されているので境界線が波打ち波紋になっています。 種類···包丁・ナイフ 素人検品の為傷など見落としがあるかもしれません。写真をよく確認の上ご購入ください。 撮影上多少色合いが異なることがあります。 越前打刃物 越前打ち刃物 加茂勝康 加茂刃物 ナイフビレッジ 鍛造 VG10 V金10号